Książki, które zmienią Twoje myślenie o zdrowym stylu życia
Na rynku jest wiele książek o zdrowym stylu życia, odżywianiu, pełnych porad jak zatrzymać zdrowie i młodość. Oto książki, które naprawdę warto przeczytać:
„Zamień chemię na jedzenie”
Książka autorstwa Anny Bator, mamy, która musiała zareagować na alergie i ciągłe choroby swoich dzieci i zamienić gotowe, łatwo dostępne produkty ze sklepów, na te samo robione i bardziej Eko. Książka uświadamia ile niepotrzebnych wypełniaczy znajduje się w jedzeniu (także tym oznaczonym „dla dzieci”), prezentuje wiele łatwych i szybkich przepisów, a także mówi, dlaczego cukier nie krzepi dzieci. Najciekawszym elementem są zamieszczone opisy składu (np. kupnego budyniu) i stopnia szkodliwości zawartych w nim substancji, co zostało oznaczone symbolami. Ważne też, że autorka dba w swoich radach i przepisach, by czytelnik nie miał wrażenia, że zbankrutuje żyjąc bardziej bio : )
„Alkaliczny styl życia”
Książka Beaty Sokołowskiej, autorki bloga o takim samym tytule. Książka wita nas krótką historią zdrowia Beaty i jej drogą do doskonałego samopoczucia dzięki diecie. Autorka pokazuje na przykładach, jakie połączenia pokarmów są dla nas niekorzystne (np. słynny niefortunny polski obiad: ziemniaki + mięso + surówka) oraz podaje alternatywy. Sporą częścią pozycji jest charakterystyka najzdrowszych (i co ważne ogólnie dostępnych!) składników – autorka opisuje poszczególne kasze, zioła, warzywa w prosty, przyziemny sposób przedstawiając ich rewelacyjne właściwości zdrowotne. W końcowej części znajdziemy przepisy na proste i szybkie uzdrawiające dania. Do książki dodany jest mini przewodnik, w którym możemy szybko sprawdzić, czy i w jakim stopniu dany produkt jest zakwaszający. Książka pisana bardzo przystępnym, nienaukowym językiem.
„Opanuj swój metabolizm” Jillian Michaels
Jillian opisuje swoją historię, błędy, które popełniała i przede wszystkim hormonalne problemy zdrowotne. To właśnie na nich opiera wszystkie zasady, których trzyma się w swoim życiu, by utrzymać organizm w najlepszej i najzdrowszej formie. W prosty nienaukowy sposób opisuje działanie hormonów na nasz metabolizm przez całą dobę i pokazuje jak to, co jemy wpływa na te hormony – a to one przecież nami rządzą! Jeśli chcecie poznać, jak działa mechanizm JEDZENIE a HORMONY a ZDROWIE, ale nie jesteście biochemikami i dietetykami i nie zależy Wam na naukowym stylu, to bardzo polecam tę pozycję!
„Antyrak” autorstwa Dr. Davida Servana-Schreibera
To światowy bestseller i już nieco bardziej naukowa pozycja, zawiera wykresy i zdjęcia w encyklopedycznym stylu, a także opisy eksperymentów na szczurach udowadniające, jakie spożywane pokarmy są pożywką dla raka, a jakie wręcz przeciwnie. Bardzo przekonująco działa na czytelnika fakt, że autor – lekarz, u którego zdiagnozowano raka, był w stanie przedłużyć swoje życie o 20 lat! Bardzo wartościową częścią książki jest dodatek na jej końcu, gdzie w wielkim skrócie, za pomocą obrazków i grafik pokazane są codziennie zalecane nawyki przeciwdziałające nowotworom. Tak więc, jeśli komuś zależy na gotowej recepcie – znajdzie ją w końcowej części książki, a jeśli pragniecie dowodów naukowych – zachęcam do lektury całej pozycji!
„Nowoczesne metody odżywiania” autorstwa Campbell
To jedna z głównych pozycji dla osób interesujących się wegetarianizmem i weganizmem, a także tych, którzy twierdzą „jeśli nie jeść mięsa, to co?” i „na tym weganizmie to tylko niedoborów można sobie narobić”. Pozycja dość ambitna, niestety w mocno naukowym stylu, pełna wykresów, danych, statystyk. Tak, więc jeśli jesteście ciekawi, dlaczego kampania „Pij mleko, będziesz wielki” już jest nieaktualna, koniecznie przeczytajcie tę książkę! Dla mnie osobiście o wiele bardziej przydaje się wydany później dodatek do książki, czyli gotowe przepisy „Nowoczesne zasady odżywiania w praktyce”.
Lubicie książki o tematyce zdrowia i zdrowego stylu życia, czy raczej wolicie czerpać wiedzę z internetu i blogów?
Jakie są Wasze ulubione tytuły?
